Kitchen United lève 100M – Series C Funding

Levée de fonds : Kitchen United

Kitchen United en Condado de Montgomery, Texas

Kitchen United, un fournisseur de cuisine fantôme et de centre de restauration de Pasadena, basé en CA, a recueilli 100 M$ de financement de la série C.

Les clients ont inclus Alimentation Couche-Tard / Circle K (TSX: ATD,) The Kroger Co. (NYSE: KR,) Restaurant Brands International (NYSE: QSR,) B. Riley Venture Capital, une filiale de B. Riley Financial (NASDAQ: RILY,) Simon (NYSE: SPG), Phillips Edison & Co (NASDAQ: PECO)

L’entreprise entend utiliser les fonds pour accélérer la croissance et élargir les opérations.

Dirigé par le PDG Michael Montagano, Kitchen United est un fournisseur de la technologie de hub de restaurant, de la logistique simplifiée et de l’espace de cuisine commerciale pour les opérateurs de services alimentaires pour entrer dans de nouveaux marchés, augmenter les revenus grâce à des restaurants hors site et développer les zones de livraison. La technologie permet aux clients de commander à partir de plusieurs marques de produits alimentaires et de consommation sur le même billet et avec le même chauffeur de livraison, tous synchronisés pour maximiser la qualité et la charge utile, et minimiser le temps et les dépenses.

L’entreprise dispose actuellement d’environ 200 cuisines opérationnelles dans 20 régions, alimentées par sa technologie propriétaire, avec l’intention d’accroître sa présence technologique et physique à court terme. Kitchen United continuera de se concentrer sur Los Angeles, New York, Chicago et Texas comme marchés clés avec une expansion continue dans d’autres domaines commerciaux américains. En outre, l’entreprise va développer sa plateforme de technologie de commande multiconcepts Kitchen United OS, pour une utilisation par des clients tels que Burger King, Popeyes, Chick-Fil-A., Portillo’s, Panera Bread, Dog Haus, Wingstop et Brinker International.

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